ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
КУЛИНАРНЫЙ КУРС
Старт в любое время
Курс на реконструкции
Научитесь основам приготовления простых, вкусных и питательных вегетарианских блюд.
На нашей уютной марафонской кухне мы приготовили для вас настоящий пир...
За нашим столом не нужно...
СЁРФИТЬ В ПОИСКАХ
РЕЦЕПТОВ
Огненные блюда уже собраны в одном месте.
Удобно, правда?
ИСПЫТЫВАТЬ МУКИ
ТВОРЧЕСТВА
Оптимальные пропорции ингредиентов
для идеального вкуса
ИСКАТЬ ЗАГАДОЧНЫЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Большую часть продуктов и специй вы найдете
в супермаркете возле дома
ЖЕРТВОВАТЬ
МНОГО ВРЕМЕНИ
Со временем готовка станет простой и быстрой. Придумайте, чем заняться в освободившееся время :)
МММ... ИЗУМИТЕЛЬНО ПАХНЕТ! ЧТО ЖЕ ТАКОЕ ТАМ ГОТОВИТСЯ?
ЗАГЛЯНЕМ НА КУХНЮ КУРСА?
Утро, день, вечер
Снабдим вас блюдами на любое время дня и раскроем секреты их пользы для вашего организма.
Вселенная специй
Поговорим об ароматной Вселенной специй, как их правильно сочетать и как не «прогореть» в выборе.
Полезности в телефоне
Мы дополнили курс удобным форматом материалов, который вы можете сохранить на телефон и использовать в процессе готовки
ГОТОВЬТЕ
И СМОТРИТЕ!
Короткий формат видеорецептов — все четко и по делу. Можете смотреть прямо со сковородкой в руке!
СКОЛЬКО ВКУСНЯТИНЫ!
МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ —
ЛОВИТЕ МИНИ-ЛАЙФХАК ИЗ КУРСА!

Лучший способ раскрыть эфирные масла, содержащиеся в специях — это обжарить их на разогретом масле. Масло при этом нужно разогреть, но не перекалить. Первыми засыпаются крупные специи, а молотые — в самом конце. Если вы только начинаете знакомиться со специями, то вам хорошо подойдут смеси — например, Карри или Хмели-сунели. Они сочетают в себе все необходимые вкусы, которые самостоятельно подобрать на первых этапах довольно сложно.
Наши кулинарные музы
готовы поделиться секретами.
Ирина Гордеева
Соавтор YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда».
#Шеф-повар ретритного центра Ананда Шивани.
#Автор рецептов и создатель Ananda Cafe на RAWA-фестивале.
Готовит на мероприятиях до 500 человек.
Юлия Семенихина
Соавтор YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда».
#Шеф-повар проекта «Многоспеций»
#Консультант по вегетарианскому питанию.
Юлия Безматерных
Соавтор YouTube-проекта «Уроки Медитации | Еда».
#Шеф-повар ретритного центра Ананда Шивани. Создатель проекта #многоспеций.рф и мастер-классов «Ешь, молись, люби». Готовит на мероприятиях до 1500 человек.
КАК ВСЁ БУДЕТ
Пополним свою копилку кулинара доступными блюдами
Для удобства мы собрали простые и вкусные вегетарианские рецепты в одном месте
Чтобы было вкусно и легко усвояемо
Узнаем правила сочетания продуктов и специй
Посмотрим 14 видеоуроков
Технологии и секреты приготовления блюд будут раскрыты
Позадаем вопросы поварам
Все вопросы по урокам курса будут отвечены
Материалы останутся у вас навсегда
Проходите в своём темпе, возвращайтесь когда необходимо.
Марафон проходит
в приложении «Уроки Медитации»
1. Зарегистрируйтесь в марафоне
2. Установите приложение
3. Спланируйте время
Марафон длится 21 день, а на ознакомление с материалом требуется в среднем 30 минут в день.
4. Следите за входящими
Мы оповестим, когда в приложении появятся новые задания.
УЖЕ ТЕКУТ СЛЮНКИ?
ЧТО Ж, ПРОСИМ К СТОЛУ!
КУШАТЬ ПОДАНО, НАЛЕТАЙТЕ!
НАБОР СПЕЦИЙ ДЛЯ КУРСА
Мы собрали для вас набор специй, которые используются на курсе! Можете не собирать их по отдельности, а приобрести сразу все у нас в многоспеций.рф
Над марафоном работали
Юлия Безматерных (ведущая), Ирина Гордеева (Ведущая), Юлия Семенихина (Ведущая), Маргарита Касаева, (маркетинг), Екатерина Червова (контент), Ника Бурлакова (дизайн), Мария Зайцева (организация), Кирилл Статов (техническое сопровождение), Роман Шапетин (организация), Владимир Семенихин (программирование)
Поделитесь этой страничкой с друзьями в соцсетях.
Так вы поможете проекту «Урокимедитации» развиваться и расти.
Остались вопросы
или есть предложения? Пишите!